Рецепт творожных ушек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 88 килокалорийДля любителей сладкой домашней выпечки предлагаем ну очень вкусный рецепт, как приготовить творожные ушки. Такое печенье разойдется прямо с противня, поэтому делайте его побольше, особенно для детей. Из творога можно делать не только запеканки или чизкейки, а и вкусное печенье. Главная особенность такой выпечки в том, что творог добавляется сразу в тесто, но если этого не знать, то никогда не скажешь, что он там есть. Ушки получаются очень вкусными и пышными, с аппетитной румяной корочкой. Очень вкусно будет кушать такое печенье с молоком или какао. Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 1 порцияМаргарин — 250 ГраммТворог — 250 ГраммМука — По вкусуСахар — По вкусуРецепт пошагового приготовления1. Маргарин заранее достаем из холодильника, его можно заменить маслом. В миске вилкой разминаем творог, к нему выкладываем размягченный маргарин. Добавляем муку, сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам). Приготовленное тесто отправляем на 60 минут в холодильник.2. Достаем тесто из холодильника и раскатываем пластом в толщину 3-5 миллиметров. Стаканом или другой формой вырезаем кружочки.3. В миску насыпаем сахар, каждый кружочек с одной стороны обмакиваем в сахар, сворачиваем пополам, а затем еще пополам. Затем опять обмакиваем в сахар.4. Так проделываем с каждым кружочком и складываем их на противень с пергаментом, что смазан немного маслом.5. Выпекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 15-20 минут, до появления румяной корочки. Приятного аппетита!