Рецепт сельди под шубой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый год, На день рождения, 23 февраляВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 201 килокалорийУ этого салата великое множество вариантов оформления. Я вам хочу предложить свой, очень простой, но красивый и праздничный! Ингредиенты на 6 порцийсельдь — 2 штсвекла — 3 штморковь — 2 шткартофель — 4 штлук — 1 штмайонез — 250-300 млжелатин быстрорастворимый — 1 ст. л.укроп — 1 пуч.Рецепт пошагового приготовленияНам понадобится силиконовая форма. У меня такая.Картофель, свеклу и морковь, трём на тёрке с крупными отверстиями. Лук и сельдь, мелко нарезаемЖелатин растворяем в 50 мл горячей воды, не доведя до кипения. Охлаждаем. Выливаем в майонез и распределяем его во все продукты (свеклу уже перемешано с майонезом).Начинать сборку нужно наоборот. Сначала свекла, потом морковь, лук, сельдь и последним картофель. И повторить все слои ещё один раз.Последним слоем идёт картофель. Разравниваем и ставим на ночь в холодильник.Так выглядит салат в собранном виде.Утром салат накрываем перевёрнутой тарелкой и быстрым движением переворачиваем его на тарелку. Украшаем пучком укропа.