Рецепт якиторей из креветок с овощами, грибами и соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Японская кухняСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Японская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 222 килокалорийПростой пошаговый рецепт якиторей из креветок с овощами, грибами и соусом японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 222 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииРыбный соус 2 столовые ложкиЛайм 3 штукиУстричный соус 1 столовая ложкаОчищенные креветки 18 штукЦукини 1 штукаОранжевый сладкий перец 1 штукаЗеленый лук 10 стеблейПомидоры черри 6 штукСвежие шампиньоны 6 штукЛапша соба 110 гБобовые роростки ¼ стаканаЧеснок 2 зубчикаСоль 1 чайная ложкаСахар 2 чайные ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияВыжмите сок из лаймов. Смешайте рыбным соус с сахаром. Поставьте на небольшой огонь и нагревайте до полного растворения. Охладите.Замочите 6 деревянных палочек на 2 часа в холодной воде. Наденьте на каждую по 3 креветки, по куску цукини, по 2 куска перца, 2 зеленого лука, по 1 грибу и 1 помидору. Смажьте приготовленным соусом.Разогрейте сковороду - гриль и жарьте шашлычки 3-4 минуты, постоянно переворачивая, пока креветки не приготовятся.Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой. Переложите в миску и смешайте с оставшимся зеленым луком, проростками, чесноком, солью и сахаром. Разогрейте вок или большую сковороду и добавьте растительное масло. Выложите лапшу и жарьте 2 минуты, пока не разогреется.Разложите по 2 тарелкам, сверху выложите шашлычки. Сверху полейте соусом.