Рецепт куриного филе с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На праздник, Полезно и вкусноВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 25 килокалорийОчень рекомендую приготовить так филе.Вкусно и просто! Ингредиенты на 6 порцийФиле куриное — 2 штЯблоки зеленые — 2 штСоевый соус — 2 ст. л.Сок лимона — 1 штИмбирь (порошок) — 1/1, ч. л.Сахар коричневый — 1 ч. л.Масло оливковое — 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПорезать филе куриное крестообразно или полосками, полностью не прорезая. Замариновать на 30 минут в соевом соусе, лимонном соке(нам понадобится только половинка лимона) и имбире. Обжарить с двух сторон до готовности на оливковом масле.Для соуса:Яблоки почистить, нарезать пластинками, пару штук оставить для оформления блюда, остальные дорезать брусочками. Полить оставшимся соком лимона, добаввить воду, (или) яблочный сок и (или) белое вино, кол - во зависит от желаемой густоты. присыпать сахаром и потушить на оливковом масле до готовности. Пюрировать. Яблоки для оформления присыпать сахаром и тоже обжарить.На подогретую тарелку положить несколько ложек соуса, выложить филе, гарнировать ломтиками яблока.
какой интересный рецепт куриного филе с яблоками и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриного филе с яблоками ещё не пробовала