Рецепт запеченной телятины с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 295 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченной телятины с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 26. Блюдо содержит всего 295 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииФиле телятины — 2 штПомидоры черри — 5 штЛуковица — 1 штБолгарский перец — 1 штПетрушка (зелень) — 2-3 веточ.Масло оливковое — 2-3 ст. л.Зира — 1 щепот.Перец красный молотый — 1 щепот.Соль — по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле телятины вымыть и обсушить. Сделать не глубокие надрезы с двух сторон, каждого куска. Натереть смесью из соли, красного перца и зиры. Обжарить с двух сторон на оливковом масле, до полу готовности. Помидоры нарезать на половинки, перец соломкой, лук полукольцами, зелень петрушки крупно нарубить.Добавить специи и немного оливкового масла к овощам.Перемешать. На кусочек фольги выложить мясо с овощами и завернуть.Запечь в духовке при температуре 200 градусов С 15-20 минут. Выложить на блюд и подавать к столу. Приятного аппетита!