Рецепт салата «Курочка в клетке» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: УжинВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 292 килокалорийЕсли у вас планируется праздник или просто приятный вечер, то предлагаю приготовить этот вкусный, сытный и очень красивый салат. Этот салат отлично подойдет для ужина на двоих. В целом главная изюминка этого салата - это его оформление! За рецепт спасибо Mizuko. Ингредиенты на 3 порцииКунжут белый 1 ст. л.Куриное филе 300 гМайонез 2 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 50 млСоус соевый 2 ст. л.Сыр твёрдый 70 гТесто слоёное бездрожжевое 200 гШампиньоны свежие 250 гЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияИтак берём такие продукты. Грибы, мясо куриное, слоёное тесто.Курицу порежем мелко и зальем соевым соусом на 30 минут.Грибы почистим, помоем и порежем на пластины.Oбжарим на сковороде в масле.Мясо тоже обжарим. Я ещё добавилa половинку луковицы, но это уже по желанию.Смешаем всё, добавим сыр тёртый, и майонез. Посолим по вкусу. Я бы ещё добавила сюда зелень.Развернём тесто слоёное. Я разделила его пополам. Разрежем специальным валиком тесто.Скатаем из фольги такие шары. Я сделала 4, на всякий случай.Обвернём каждый шар. Не прикладываем сильно к фольге. Оставляем снизу место, чтобы потом можно было свободно снять. Обмажем сверху яйцом и посыпем кунжутом. Можно сделать и по - другому. Обернуть сеткой фольгу и запечь, затем разрезать ножницами по середине и снять сетку. И можно смазать слегка фольгу маслом.Выпекаем до золотистого цвета.Берём 2 тарелки. Кладём на середину салат горкой. И сверху кладём нашу решётку. Приятного аппетита!