Рецепт рулета с вишнями с пошаговым приготовлением. Тип блюда: РулетыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 282 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулета с вишнями домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 29. Блюдо содержит всего 282 килокалорий. Ингредиенты на 3 порции500 г муки25 г дрожжей1/1, л молокащепотка соли125 г сахарного песку100 г маргаринанемного сливочного маслаоколо 50 г манной крупы1 стакан вишен2 яйца50 г миндаля1 яичный желток для смазки75 г сахарной пудрыРецепт пошагового приготовленияИз муки, дрожжей, молока, соли, сахарного песка и маргарина сделать дрожжевое тесто и дать ему подойти.Еще раз замесить тесто, раскатать в пласт прямоугольной формы, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать манной крупой.Очистить вишни от косточек, отцедить жидкость, подмешать взболтанные яйца, крахмал, коньяк и очищенный, мелко нарубленный миндаль.Добавить немного сахара.Положить на тесто вишневую начинку, закатать пласт в рулет и положить на смазанный маслом противень.Смазать взбитым желтком и выпекать рулет на среднем огне в течение 50—60 мин.до образования золотисто - желтой корочки.Из сахарной пудры и небольшого количества воды сделать сахарную глазурь и покрыть ею рулет.