Салат Август

Рецепт салата Август с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 98 килокалорий

Чудесный слоеный салат из нежной печени, картофеля, моркови и яйца
Этот салатик я, как говорится, слепила из того, что было. Получилось очень вкусненько! Попробуйте!

Ингредиенты на 6 порций

• Для слоёв:
• Печень свиная 300 гр
• Картошка 3 шт.
• Маринованные огурцы (среднего размера) 4 шт.
• Морковь (среднего размера) 4 шт.
• Яйца 3 шт.
• Лук 1 шт.
• Для обжарки:
• Растительное масло 50 мл
• Для заправки:
• Соль по вкусу
• Майонез 150 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Печень, картофель, яйца отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Картофель, печень посолить по вкусу. Морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Лук мелко нарезать. Морковь с луком обжарить, остудить. Огурцы мелко нарезать. Выкладывать салат слоями:
2. 1-ый: картофель с майонезом
3. 2-ой: половина печени с майонезом
4. 3-ий: морковь с луком и майонезом
5. 4-ый: оставшаяся печень с майонезом
6. 5-ый: огурцы с майонезом
7. 6-ой: яйца

 

@skidanova89, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат август по этому простому рецептику.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!