Рецепт клубничного граните с шампанским с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 260 килокалорийЭтот десерт можно подать в конце праздничного обеда с охлажденным шампанским или белым сухим вином. Ингредиенты на 6 порций1,5 ч. л. тертой лимонной цедры18 ягод малины1,25 стакана сахара1 стакан клубники0,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока2,25 стакана шампанскогоРецепт пошагового приготовленияСтакан сахара развести в неполном стакане воды, поставить на медленный огонь и нагревать, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня и остудить.Клубнику измельчить в пюре, добавить в остывший сахарный сироп. Влить апельсиновый сок и шампанское, перемешать и поставить в морозильник на 6 ч.Оставшийся сахар смешать с лимонной цедрой; обмакнуть в смесь каждую ягоду малины.Замороженное клубничное пюре переложить в бокалы, украсить малиной. Сразу же подать к столу.СоветЭтот десерт можно подать в конце праздничного обеда с охлажденным шампанским или белым сухим вином.
Очень аппетитно! Забрала рецептик клубничного граните с шампанским в закладки, надеюсь скоро приготовлю.