Рецепт свинины в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 263 килокалорийВашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Делюсь простым рецептом приготовления свинины в духовке. Когда нет времени на приготовление каких-то сложных кулинарных изысков, этот простой рецепт свинины в духовке меня всегда спасает - минимум усилий, максимально вкусный и интересный результат. Мясо получается очень сочным и нежным. Попробуйте приготовить - вам наверняка понравится! Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 1 КилограммПомидоры — 2 ШтукиСыр — 200 ГраммЧеснок — 3 ЗубчикаСоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияКусок мяса промываем, делаем в нем надрезы глубиной примерно до середины куска. Солим, перчим.Сыр нарезаем тонкими пластинками.Помидоры тоже нарезаем тонкими дольками.Тонкими пластинами нарезаем чеснок.Теперь в сделанные нами надрезы добавляем по паре пластинок чеснока, по пластинке сыра и помидора. Солим, перчим все еще раз.Заворачиваем кусок мяса в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем час - полтора, в зависимости от вашей духовки и размера куска. Кусок весом в 1 кг достаточно запекать 1 час.Спустя час (или полтора, в зависимости от размера куска) открываем фольгу и запекаем мясо без фольги еще 20-30 минут.Готовый кусок мяса перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!