Хрустящие картофельные оладьи-драники

Рецепт хрустящих картофельных оладьи-драников с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Технология приготовления: Во фритюре
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 206 килокалорий

Простой пошаговый рецепт хрустящих картофельных оладьи-драников украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 206 килокалорий.

Ингредиенты на 25 порций

• картофель (среднего размера) 6-8 шт.
• соль 1 ч. л.
• яйца куриные 1 шт.
• мука 1,5 ст. л.
• масло подсолнечное 1 ст.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления драников картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить яйцо, 1 чайную ложки соли, перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы пустил сок.
2. Сок хорошо отжать, добавить 1,5 столовые ложки муки, перемешать.
3. В сковороде разогреть рафинированное растительное масло, ложкой выкладывать драники, разравнивая до тонкого оладушка, жарить на медленном огне под крышкой с двух сторон до появления золотистой корочки.
4. Подавать со сметаной или сливочным сыром со специями.
5. Приятного аппетита!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

спасибочки
как раз собралась делать хрустящие картофельные оладьи-драники

 

Обалденный рецептик хрустящих картофельных оладий-драников. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала хрустящие картофельные оладьи-драники!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!