Рецепт свинины с картошкой в рукаве с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в рукавеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 47 килокалорийХотите приготовить быстрый, полезное, а главное - вкусный обед? Тогда классический рецепт свинины с картошкой в рукаве создан именно для вас. Ароматное и сочное мясо, буквально тает во рту. Благодаря аппетитному маринаду, свинина с картошкой в рукаве в домашних условиях получается очень мягкой, а картофель, пропитывается всеми соками. При желании также можно добавить пару помидоров, морковь или сладкий перец - овощи создадут дополнительный оттенок вкуса и станут прекрасным гарниром. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 350-400 ГраммКартофель — 5-7 ШтукЛуковица — 1 ШтукаЛимон — 0.5 ШтукиЧеснок — 1-2 ЗубчиковСоевый соус — 1 Ст. ложкаПерец — 1 ЩепоткаСвежая зелень — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовленияСперва необходимо вымыть и просушить мясо. Нарезать кусочками и при желании посолить и поперчить по вкусу (стоит учитывать, что рецепт приготовления свинины с картошкой в рукаве предполагает использование соевого соуса, так что солить нужно аккуратно).Вымыть и просушить свежую зелень. Измельчить и добавить к мясу. Влить немного соевого соуса по вкусу.Очистить и нарезать маленькими кубиками чеснок и лук.Добавить к мясу и выжать сок половинки лимона. Все тщательно перемешать и оставить на некоторое время, чтобы свинина немного промариновалась. Также можно добавить немного горчицы или томатного соуса.Тем временем можно вымыть, очистить и нарезать небольшими брусочками картофель. Слегка подсолить и при желании добавить любимые специи. Также можно присыпать сушеными травами.В рукав для запекания отправить картофель и мясо вместе с маринадом. Также при желании можно добавить немного сметаны. Отправить рукав на противне в разогретую духовку на 65-75 минут.Чтобы свинина с картошкой в рукаве в домашних условиях получилась не только сочной, но и с аппетитной корочкой, за 5-7 минут до готовности блюда рукав можно аккуратно разрезать.