Рецепт мраморного рулета из курицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: МаринованиеПовод: Новый годВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 187 килокалорийПростой пошаговый рецепт мраморного рулета из курицы русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 187 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийокорок куриный 700 ггрудка куриная 500 гчеснок 2-3 зубчикаукроп 1 пучокхмели - сунели 1 ч. л.желатин 30 гсоль по вкусуперец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать.Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.Чеснок и укроп мелко нарезать.Посолить, поперчить, добавить хмели - сунели и желатин (сухой).Все хорошо перемешать.В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета.Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой.Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку.Запекать 45 минут.Дать рулету остыть.Зафиксировать еще раз и убрать в холодильник на сутки.Достать рулет из холодильника.Красиво нарезать.Приятных праздников!