Мясо по‑мексикански

Рецепт мяса по‑мексикански с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 169 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мяса по‑мексикански домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 169 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Помидоры 3 штуки
• Репчатый лук 1 штука
• Кабачки 1 штука
• Баклажаны 1 штука
• Перец чили 1 штука
• Томатная паста 100 г
• Чеснок 3 зубчика
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Соевый соус по вкусу
• Растительное масло по вкусу
• Говяжье филе 300 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо нарезать на небольшие куски, на час уложить в соевый соус.
2. Обжарить мясо с луком, чесноком и перцем чили в течение 5–7 минут.
3. Добавить нарезанные кубиками овощи, томатную пасту, соль, специи.
4. Тушить в сотейнике минут 40–50 на умеренном огне.

 

Как здорово!
Спасибо большое, b_vita

 

Обязательно сделаю, спасибо!