Рецепт пахлавы по-азербайджански с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ОхлаждениеПовод: МасленицаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 139 килокалорийПростой пошаговый рецепт пахлавы по-азербайджански итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 139 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимука 1.5 ст.масло сливочное 60 гяйца куриные 1 шт.дрожжи 8 гминдаль 200 гсахар 0.5 ст.ванильный сахар 0.2 гшафран 0.3 гмед 20 гРецепт пошагового приготовленияК муке добавить соль, сахар, дрожжи и яйцо.Перемешать.Добавить горячее молоко и замесить крутое тесто.Оставить тесто на 1,5 часа.Раскатать тесто в тонкий пласт (0.5 см).На противень, смазанный маслом, выложить слой теста, посыпать сверху измельченными орехами с сахаром и накрыть вторым слоем теста.Смазать маслом.Повторить несколько раз (3-5).Пахлаву разрезать на ромбы 10 х4 см, и смазать смешанным с шафраном желтком.В середину каждого кусочка вложить половинку ореха.Выпекать пахлаву в духовке 35-40 минут при температуре 200 градусов.За 15 минут до готовности глазировать пахвалу сахарным сиропом или медом.