Рецепт форели жареной по‑шотландски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 440 килокалорийПростой пошаговый рецепт форели жареной по‑шотландски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 440 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФорель 900 гМолоко 80 гЖир 50 гОвсяная мука 100 гЛимоны 70 гЗелень ½ пучкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияФорель разделать на филе с кожей и реберными костями, нарезать на порционные куски. В молоко положить соль, перец, опустить рыбу на 30 минут, запанировать в овсяной муке и жарить с обеих сторон на сковороде с жиром.Подать с ломтиками лимона и веточкой зелени.