Рецепт рыбных наггетсов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Английская кухняТехнология приготовления: ПанировкаПовод: МасленицаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 213 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбных наггетсов английской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 213 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийрис 200 гморская рыба (филе) 500 гброкколи 250 гогурец 1 шт.яйца куриные 5 шт.лимон 1 шт.укроп 1 пучоксметана 150-200 гмука 50 гсухари панировочные 50 гмасло сливочное 2 ст. л.горчица 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Отварить до готовности 200 г риса.4 яйца сварить вкрутую.Опустить в холодную воду.Приготовить соус - дип.Нарезать огурец кубиками величиной ½ см и выложить в миску.Помыть лимон, снять с него цедру мелкой теркой и выложить в миску с огурцом вместе с выжатым соком (примерно 2 ст.л.).Порубить 1 пучок укропа.Яйца очистить и крупно порубить.Выложить в миску укроп, порубленные яйца, 1 упаковку сметаны, 1 ст.л.горчицы, 1 ч.л.соли и ½ ч.л.черного перца.Все смешать.Разложить 500 г филе белой морской рыбы и проверить руками на наличие случайных костей.Их при необходимости срезать.Разрезать рыбу на куски шириной 5 см, приправить ½ ч.л.соли и 2 щепотками черного перца.Смешать в глубокой тарелке примерно 50 г муки и 50 г панировочных сухарей.В другой тарелке взбить вилкой 1 яйцо.Обмакнуть кусочки рыбы сначала в яйцо, а затем в смесь для панировки.Растопить в сковороде 2 ст.л.сливочного масла и жарить рыбу в две порции по 2-3 мин.с каждой стороны при средней температуре.Отложить в сторону в закрытой тарелке, пока все не будет пожарено.Вскипятить в кастрюле 1 ½ л воды с ½ ч.л.соли.Почистить брокколи, разобрать на соцветия и бланшировать примерно 3-5 мин.Воду слить и овощи выложить в миску.Подавать рыбу с рисом, огуречно - яичным дипом и брокколи.Приятного аппетита!