Рецепт шарлотки из ржаного хлеба с грушами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Другая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 245 килокалорийПростой пошаговый рецепт шарлотки из ржаного хлеба с грушами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 245 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций200 г хлеба ржаного3-4 нетвердых груши1/1, стакана сахара2 ст. ложки сливочного масла1 стакан молока1 яйцо0,5 ч. л. корицыРецепт пошагового приготовленияХлеб натереть на терке, поджарить на масле, добавив сахар.Затем залить кипящим молоком, размешать и слегка охладить.Добавить желтки, корицу, взбитые в пышную пену белки.Половину массы выложить в смазанную маслом форму, сверху уложить очищенные от кожицы и семян, разрезанные пополам груши и прикрыть оставшейся хлебной массой.Сбрызнуть маслом и выпечь в духовке до румяной корочки.Подать с молоком или сладким соусом. Источник: Р. Гаевая «Хлеб на нашем столе», 1993 г.
УРА!!! Свершилось! Я сделала шарлотку из ржаного хлеба с грушами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!