Рецепт клубничного сорбета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты, МороженоеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детей, Постные, Вегетарианские, На день рожденияВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 154 килокалорийСорбет - это фруктовое мороженое в котором не содержатся молочные продукты. Приготовить сорбет можно из любых ягод и фруктов,сегодня предлагаю из клубники. Ингредиенты на 7 порцийКлубника свежая — 0.5 кгСахар — 0.25 стак.Вода (или апельсиновый сок) — 70 млРецепт пошагового приготовленияКлубнику помыть и перебрать, удалить хвостики. Засыпать сахаром и дать немного постоять. Пересыпать клубнику в блендер, влить холодную воду или сок.Хорошо взбить до однородного состояния.Перелить клубничную массу в пластиковую посуду с крышкой и убрать в морозилку. Через каждые полчаса вынимать и взбивать до однородного состояния. Сделать так раз 5-6.Затем сорбет выложить в креманки и сразу подавать. Приятного аппетита!