Рецепт курицы в панировочных сухарях с лимоном и спаржей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 162 килокалорийЭто блюдо из нежной курочки станет отличным ужином. Приготовить его не так уж и сложно. Делимся классным рецептом. Ингредиенты на 1 порцияКуриные грудки 600 гПшеничная мука 1/1, чашкиПанировочные сухари 1 чашкаТертый твердый сыр 1 чашкаСушеная петрушка 1 ч. л.Сушеный чеснок 1/1, ч. л.Лимон 3-4 шт.Измельченный чеснок 1 ст. л.Сливочное масло 1 упаковкаЧерный молотый перец 1/1, ч. л.Спаржа 450 гОливковое масло 3 ст. л.Мед 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 градусов.Застелите противень бумагой для выпекания.В одну миску выложите муку.В другой миске смешайте панировочные сухари, 1/1, чашки тертого сыра, петрушку, сушеный чеснок, соль, перец. Размешайте.В третьей миске смешайте 3 столовые ложки лимонной цедры и 4-5 столовых ложек лимонного сока, измельченный чеснок, 5 столовых ложек растопленного масла. Размешайте. 4 столовые ложки этой смеси отложите в сторону.Куриные грудки нарежьте на средние кусочки. Обваляйте курицу сперва в муке, затем в лимонно - чесночной смеси, а потом в панировочных сухарях.Выложите курицу на противень. Поперчите.Выпекайте в духовке 10 минут.Достаньте курицу из духовки. Переверните кусочки на другую сторону. Рядом выложите спаржу. Посыпьте тертым сыром.Рядом уложите ломтики лимона.Верните в духовку еще на 10-12 минут.Тем временем смешайте 3 столовые ложки растопленного масла, 3 столовые ложки лимонного сока, 1-2 чайные ложки лимонной цедры, 3 столовые ложки оливкового масла и 3 столовые ложки меда в небольшой миске.Полейте готовую курицу соусом и подавайте к столу.
Курица в панировочных сухарях с лимоном и спаржей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)