Рецепт киноа с сладким картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 119 килокалорийДелимся рецептом прекрасного питательного обеда. Он состоит только из самых полезных ингредиентов. Ингредиенты на 4 порцииСладкий картофель 1 шт.Оливковое масло по вкусуКонсервированный нут 1/1, чашкиКиноа 1 стаканЗеленый лук 2 стебляКрасная капуста 1/1, чашкиФета 1/1, чашкиРубленый миндаль 1/1, чашкиЛистья салата 2 чашкиСок лимона 1/1, шт.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварите киноа до готовности, следуя инструкции на упаковке.Разогрейте духовку до 200 градусов.Застелите противень бумагой для выпекания.Сладкий картофель нарежьте кубиками. Сбрызните оливковым маслом. Посолите, поперчите. Выложите на противень.Выпекайте 25-35 минут.Смешайте батат с нутом, киноа, рубленым зеленым луком, красной капустой, раскрошенным сыром фета, рубленым миндалем, листьями салата.Полейте оливковым маслом, лимонным соком. Посолите, поперчите.Перемешайте и подавайте к столу.