Рецепт куриных шашлычков с ананасовой сальсой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 146 килокалорийКуриные шашлычки с кленово-ананасовым соусом и сальсой ананаса, халапеньо, кинзы и лука – это отличный вариант для летнего пикника. Вместо курицы вы можете использовать свинину или говяжьи стейки. Количество порций: 8-10 Ингредиенты на 8 порцийкуриных грудок — 6 Штук (по 180-210 г)кленового сиропа — 1/1, Чашкисоевого соуса — 1/1, Чашкиананасового сока — 1/1, Чашкиананаса — 1/1, Штукихалапеньо — 2 Штукинебольшой пучок кинзы — 1 Штукамаленькая красная луковица — 1 Штукарисового винного уксуса (или белого уксуса) — 1 Чайная ложкасахара — 1 Ст. ложкасоли — 1/1, Чайных ложкичерный молотый перец — По вкусубанки жареной фасоли — 2 ШтукиРецепт пошагового приготовленияЕсли вы используете деревянные шампуры, обязательно замочите их в воде на несколько часов. Нарезать куриные грудки на кусочки и нанизать их на шампуры.Смешать кленовый сироп, соевый соус и ананасовый сок в небольшой кастрюле.Довести его до кипения, затем уменьшить огонь до среднего и готовить, пока жидкость не уменьшится примерно на четверть. Остудить.В небольшой миске смешать нарезанный ананас, измельченный халапеньо, нарезанную кинзу, нарезанный кубиками красный лук, уксус, сахар, соль и черный молотый перец. Отставить полученную сальсу в сторону.Обжарить куриные шашлычки на гриле, смазав в конце приготовления кленовым соусом.Выложить готовые куриные шашлычки на блюдо. Выложить сальсу сверху и сразу же подавать с жареной фасолью.