Голубцы и перцы со свининой (без риса)

  1. bhtoxqoz

    bhtoxqoz Member

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    60

    Рецепт голубцов и перцы со свининой (без риса) с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 196 килокалорий

    Голубцы и перцы со свининой (без риса)
    Голубцы и перцы со свининой (без риса) - прекрасный вариант для семейного обеда или ужина - вкусное, полезное, ароматное и сытное второе блюдо. На гарнир можно подать картофельное пюре или отварной рис, а можно лопать и без гарнира ;) Я запекаю керамическую форму с голубцами и перцами в духовке, можно просто протушить на плите на небольшом огне минут 25-30.

    Ингредиенты на 6 порций

    • капуста пекинская — 1 вилок
    • перец болгарский — 8 шт
    • свинина нежирная — 800 г
    • лук репчатый (в поджарку и в фарш) — 2 шт
    • морковь — 1 шт
    • томаты в собственном соку — 300 г
    • сметана — 2 ст. л.
    • соль, перец (по вкусу)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Свинину и луковицу нарезать кусочками.
    2. Перекрутить на мясорубке, добавить соль и перец.
    3. Капусту разобрать, листья приварить.
    4. Завернуть голубцы, нафаршировать перцы и выложить плотно в керамическую форму для запекания.
    5. На сковороде обжарить лук и морковь, добавить томаты в собственном соку, потушить 5-7 минут, добавить сметану, немного посолить, перемешать, залить голубцы с перцами.
    6. Накрыть крышкой, запечь в духовке при 180 С около 35-40 минут.
    7. Голубцы и перцы со свининой (без риса) готовы, приятного вам аппетита!
     

  2. Зина_И

    Зина_И Зина И

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    39
    Мы тоже недавно первый раз делали голубцы и перцы со свининой (без риса). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Tieziyvaz нравится это.
  3. z_dariya

    z_dariya Дария З

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    40
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Ogmqetxfi нравится это.
  4. gigolaeva87

    gigolaeva87 Юля Г

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    46
    Я тоже обожаю голубцы и перцы со свининой (без риса)
    но сама делала только один раз.
     
    Bapxoeufc и Галя_Б нравится это.
  5. g_toma

    g_toma Тома Г

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    62
    Голубцы и перцы со свининой (без риса) готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Kadjisgef нравится это.