Шашлык из утки

Рецепт шашлыка из утки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 312 килокалорий

Настоящая находка для любителей отдыха на природе!
Наверно нет ни одного человека, который бы не любил есть шашлык. Этот кулинарный рецепт называется шашлык из утки. Для разнообразия можете приготовить шашлык и по этому кулинарному рецепту.

Ингредиенты на 5 порций

• Утка (можно филе, можно с косточками) 1 кг
• Лук репчатый 2 шт.
• Лимоны 0.5 шт.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Сумах по вкусу
• Овощи (свежие) 500 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала порежьте мясо утки на куски, посолите их, поперчите, полейте соком лимона и оставьте на часок помариноваться.
2. Затем нанизайте мясо на шампуры и жарьте на мангале, на углях на костре или в духовке, на гриле - на том, что есть. Жарьте до готовности.
3. Подавать шашлык из утки можно со свежими овощами, маринованным луком или любым гарниром по вашему вкусу.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шашлыка из утки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!