Рецепт окрошки на квасе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, Окрошка, Окрошка на квасеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 248 килокалорийПростой пошаговый рецепт окрошки на квасе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 248 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийКвас хлебный 1,5 лКартофель 500 гВареная колбаса 300 гЯйцо куриное 3 штукиРедис 200 гЗелень по вкусуСметана 500 гОгурцы 300 гСоль по вкусуСладкий перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками.Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.Залить квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.
@РиммаЗ, рецепт окрошки на квасе ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!