Рецепт пирога с облепихой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 272 килокалорийВкуснейший и полезнейший пирог с облепихой получается в меру кисленьким, в меру сладким - собственно, как и сама ягода облепиха. Делюсь рецептом пирога с облепихой. Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийМука — 300 ГраммСахар — 5 Ст. ложекСливочное масло — 125 ГраммХолодная вода — 3 Ст. ложкиМарципан — 150 ГраммЯйца — 2 ШтукиСметана — 150 ГраммОблепиха — 300 ГраммРецепт пошагового приготовленияПо сути, пирог с облепихой готовится очень просто.Смешиваем сахар с мукой, добавляем в смесь сливочное масло. Руками разминаем до однородности, вливаем воду, разминаем дальше.Когда тесто станет однородным, раскатываем его в пласт и укладываем в форму для выпекания. Ставим в духовку и выпекаем 10-15 минут при температуре 200 градусов.Достаем немного запеченное тесто. В миску натираем марципан, добавляем яйца, сахар, сметану, и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на тесто свежую облепиху, сверху все обливаем яично - сметанной смесью.Ставим в духовку и выпекаем 25-30 минут при температуре 175 градусов.Подаем к столу немного остывшим и посыпанным сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Пирог с облепихой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию