Рецепт осеннего салата из капусты, редиса, моркови и шпината с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 303 килокалорийПростой пошаговый рецепт осеннего салата из капусты, редиса, моркови и шпината домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 303 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКраснокочанная капуста 350 гКрасный лук ½ штукиМорковь 1 штукаРедис 7 штукОливковое масло 2 столовые ложкиКрасный винный уксус 2 чайные ложкиШпинат ½ пучкаБелый винный уксус 2 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияПоловину луковицы разрезать пополам, и нарезать 0,25 колец. Сложить в маленькую емкость и залить 2 столовыми ложками красного винного уксуса. Перемешать. Отставить в сторону.1/1, кочана капусты (примерно 350 г) нашинковать, хорошо посолить и помять, чтобы начал выделяться сок. Сложить в большую емкость.Пластинами нарезать редис. Морковь нарезать мини - брусочками, по 2–3 см длинной. От шпината удалить ножки, порвать его на 3–4 части. Все добавить к капусте.Добавить маринованный лук, оливковое масло, белый винный уксус, специи по вкусу, например: перец, сушеный базилик, орегано, сушеную красную паприку. Перемешать.
я слабо разбираюсь в осеннем салате из капусты, редиса, моркови и шпината, но с этим рецептом вышло очень здорово!