Салат из рыбы горячего копчения

Рецепт салата из рыбы горячего копчения с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 164 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из рыбы горячего копчения домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 164 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Рыба (рыба горячего копчения - ставрида, горбуша, скумбрия т. п. ) 400 гр
• Картошка (отварной в мундире) 4 шт.
• Лук (красный репчатый лук среднего размера) 1 шт.
• Яйца (отваренные вкрутую) 4 шт.
• Яблоки (кисло - сладкие) 1 шт.
• Для заправки:
• Майонез 125 гр
• Для украшения:
• Зелень 50 гр
• Печенье Крекер 200 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Первый раз я его попробовала в кафе в Таллине и с тех пор это мой любимый салат с рыбой горячего копчения. Кулинарный рецепт мне любезно рассказал повар. Мы все знаем, что рыба - очень полезная и жизненно необходимая еда, а этот салат поможет разнообразить ваш рыбный стол.
2. Рыбу можно руками разобрать на небольшие кусочки или вынув кости нарезать ножом. Отваренный и очищенный картофель нарезаем на небольшие кубики. Яблоко, можно не очищать, и также нарезаем его на кубики. Красный лук прекрасно гармонирует с рыбой и добавит салату немного остроты. Его нужно мелко нарезать. Яйца можно натереть на крупной терке, но можно и покрошить ножом. Смешиваем все составляющие, заправляем майонезом и хорошо размешиваем. Этот салат замечательно смотрится в креманках, украшенный зеленью и крекерами.
3. Салат из рыбы горячего копчения можно подавать и просто на крекерах или на кусочках хлеба. Это прекрасная еда как для повседневного, так и для праздничного стола.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Мировой салатик)))

 

я обязательно на днях попробую твой вариант салата из рыбы горячего копчения