Рецепт куриных грудок с кабачками в чесночном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 458 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных грудок с кабачками в чесночном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 458 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 65 гФиле куриной грудки 3 штукиКабачки 3 штукиЗеленый лук 25 гЧеснок ½ чайной ложкиПшеничная мука 3 столовые ложкиСливочный сыр 100 гКуриный бульон 350 гМолотый черный перец ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияВ неглубокой сковороде растопите 1/1, стакана сливочного масла и выложите куриные грудки. Обжаривайте на среднем огне, перевернув один раз, до тех пор, пока курица не подрумянится (от 12 до 15 мин. ). Добавьте нарезанный кабачок и зеленый лук.Продолжайте готовить, периодически помешивая, пока кабачок не станет мягким (от 5 до 7 минут).Тем временем в кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла и добавьте мелконарезанный чеснок.Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, в течение 1 минуты.Добавьте муку и продолжайте готовить еще минуту.Влейте бульон, доведите до кипения, убавьте огонь и добавьте сыр.Продолжайте готовить, периодически помешивая, пока соус не загустеет (от 5 до 7 минут), приправьте перцем.Готовую курицу и кабачки полейте соусом. Можно подавать с рисом или другим гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила куриные грудки с кабачками в чесночном соусе. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.