Рецепт салата на день рождения ребенка Экзотика с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 67 килокалорийПальчики оближет и нехочуха! Просто и вкусно! Приготовит каждая мама! Совсем недавно у моего сынули было день рождение. Он пригласил своих друзей. Мне так хотелось их побаловать чем то вкусненьким, но что бы это еще было и полезно. Вот в одном журнальчике я нашла рецепт фруктового салата Экзотика. Ингредиенты на 4 порцииКлубника 6 шт.Маракуйя 2 шт.Апельсины 1 шт.Киви 1 шт.Виноград (1 гроздь) 1 шт.Бананы 1 шт.Для сиропа:Кардамон (3 зернышка) 6 грМята (2 веточки) 2 шт.Лимонный сок 1 стол. л.Корица (1 палочка) 5 грСахар 75 грВода 300 млРецепт пошагового приготовленияВсе фрукты что я указала сейчас есть в любом супермаркете. Очень важно красиво сервировать его, что бы форма отвечала содержанию. Сначала давайте приготовим сироп. Разотрите зернышки кардамона ножом или вилкой. Положите в небольшую кастрюлю все ингредиенты, что я указала.Доведите до кипения и снимите. Что бы сироп был вкуснее я немного сахар поджарила на сковородке. Охладите. далее переходим к фруктам. Их нарезаете не мелко, иначе может получится просто каша. Все делайте аккуратно, и лишний раз не нужно помешивать. Выложите в ту чашу, что будете подавать на стол и сверху полейте сиропом. Можно конечно и сливками сбитыми с сахаром, но лично я не советую. Они уменьшают аромат ягод и фруктов.