Рецепт масляной рыбы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 72 килокалорийПростой пошаговый рецепт масляной рыбы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 72 килокалорий. Ингредиенты на 25 порцийПомидоры черри 5 штукШампиньоны 5 штукФиле масляной рыбы 200 гРепчатый лук 1 штукаПодсолнечное масло по вкусуУкроп по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле масляной рыбы посолить, поперчить по вкусу, посыпать мелкорубленым укропом и обжарить с двух сторон на сковороде в рафинированном подсолнечном масле.Вынуть рыбу и в этом же масле обжарить луковицу (предварительно нарезанную кольцами) до появления золотисто - коричневого оттенка.Затем в масло с луком положить помидоры черри, разрезанные пополам, шампиньоны, обжаренное филе рыбы — и в течение 10–15 минут готовить на медленном огне.При подаче на стол рекомендуется украсить блюдо тушенными в масле черри, грибами, розочками из картофельного пюре и слегка обжаренными спагетти.