Рецепт запеченого картофеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Встреча с друзьями, Обед, УжинВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 140 килокалорийКартофель - содержит 568 мг калия это способствует нормализации водно-солевого обмена и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Также он богат витаминами группы B и C и минералами, а в белках картофеля содержатся практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе и незаменимые. Суточная норма вареного картофеля - 300 грамм в день полностью обеспечивает организм углеводами, калием и фосфором. В 100 граммах блюда примерно 140 ккал. Ингредиенты на 3 порцииКартофель - 9 шт. среднего размераМасло оливковоеСоль - по вкусуРозмарин молотый - 1 ч. л.Орегано молотый - половина чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияКартофель помыть очистить (если картофель молодой, то можно оставить кожуру). Порезать на 4 дольки, выложить на противень. Посыпать розмарином, орегано, солью, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.Противень поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекть 40-50 мин.Хозяйке на заметкуВместо молотого можно использовать свежие или сушеные веточки розмарина.
@Вита_С, рецепт запеченого картофеля ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!