Рецепт риса со свининой в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, МясоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 599 килокалорийПростое, но вкусное блюдо, которое быстро накормит всю семью. Обязательно берите хороший длиннозерный рис типа басмати, а свинина подойдет почти любая, кроме корейки, которая может быть суховатой. Ингредиенты на 4 порцииСвиная шейка 400 гКабачки 200 гБаклажаны 200 гСоль 1 ч. л.Рис Басмати 300 гРецепт пошагового приготовленияМультиварку установите в режим «жарка» на 15 минут. Свинину нарежьте не слишком крупными кубиками и сложите в чашу мультиварки. Если мясо с прожилками жира, как на фотографии, масло добавлять не нужно.Закройте крышку и готовьте мясо 5-7 минут. За это время оно должно посветлеть и выделить сок.Овощи нарежьте кубиками около 1-1,5 см и добавьте к мясу.Посолите и продолжайте готовить с закрытой крышкой еще 10 минут. По истечении времени в режиме «жарка», переставьте мультиварку в режим «тушение» на 30 минут. Овощи добавят жидкости к мясному соку.Всыпьте в мультиварку рис, готовьте 12-15 минут, или как указано на упаковке риса.Посматривайте, возможно нужно будет долить около стакана кипятка.Готовый рис должен полностью впитать всю жидкость и не развариться, оставшись рассыпчатым.Перед подачей оставьте мульиварку в режиме подогрева несколько минут.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже рис со свининой в мультиварке получается здорово!