Рецепт слоеного пирога с курицей и картошкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 74 килокалорийЭтот вкусный и ароматный пирог с начинкой - великолепное блюдо для ужина или для небольшого семейного праздника. Приготовить его довольно легко даже для начинающих кулинаров. Вкусно и быстро приготовить ароматный и сытный пирог к ужину или небольшому семейному празднику вы сможете с помощью этого рецепта. Слоеное тесто я беру готовое в магазине, в моей морозилке всегда в запасе на всякий случай есть упаковка такого теста. Начинка для этого пирога нравится практически всем: и взрослым, и детям. Как приготовить слоеный пирог с курицей и картошкой, вы узнаете из этого простого рецепта. Внимательно прочитайте рецепт, рассмотрите фот,о и у вас не возникнет никаких проблем с готовкой. Ваши домочадцы будут благодарны вам за вкусный пирог, поэтому обязательно его испеките. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийТесто слоеное дрожжевое — 500 ГраммКурица — 500-600 ГраммКартофель — 2-3 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаСоль — 3 ЩепоткиПерец черный молотый — 1-2 ЩепотокРастительное масло — 2-3 Ст. ложекМука — 2 Ст. ложкиСпеции для курицы — 1-2 ЩепотокРецепт пошагового приготовленияПервым делом приготовим курицу. Можно просто сварить её, но я решила обжарить на сковороде с растительным маслом. У меня половина тушки курицы с косточками. Можно взять куриное филе. Разрезать на куски и обжарить до готовности.Пока жарится курица, займемся овощами. Очищаем картофель и лук, моем и затем тонко шинкуем. Можно с помощью комбайна, а можно просто тонко нарезать вручную.Пластинки картофеля получились крупноватые, нарежем их на полоски.Смешиваем подготовленные картофель и лук со специями, солью и перцем.Достаем тесто из морозилки, пусть разморозится. Затем поделим тесто на 2 неравных части. Одна часть - 2/2, от куска теста.Курица обжарена, остужаем ее и снимаем мясо с костей. Нарезаем на кусочки.Раскатываем тот кусок теста, который побольше, по размеру формы для выпечки.Равномерно распределяем картошку с луком по тесту.Затем раскладываем кусочки мяса.Раскатываем оставшуюся часть теста, накрываем пирог. Обрезаем лишнее тесто. Из него можно сделать украшения для пирога - косичку, листики, цветочки. Защипываем края пирога, смазываем верх взбитым яйцом.Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке минут 20, затем снижаем температуру до 180 градусов и продолжаем выпекать еще 20-25 минут. Вот такой красивый пирог у вас должен получиться.