Рецепт пирога на майонезе и сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 121 килокалорийНе могу не поделиться с вами очень простым и интересным вариантом, как приготовить пирог на майонезе и сметане с капустной начинкой. Быстро, сытно и действительно вкусно. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийСметана — 100 ГраммМайонез — 50 ГраммЯйцо — 2 ШтукиСливочное масло — 2 Ст. ложкиМука — 1.5 Стакана (примерно)Соль — 1 ЩепоткаРазрыхлитель — 1 ЩепоткаСахар — 1 ЩепоткаКапуста — 300 ГраммРецепт пошагового приготовленияПервым делом включите духовку, оставьте ее разогреваться.Для приготовления теста вбейте в глубокую мисочку яйца. Добавьте щепотку сахара, по вкусу всыпьте соль.Взбив яйца, добавьте сметану и майонез, и перемешивайте до однородности.Влейте слегка остывшее сливочное масло (можно в рецепте приготовления пирога на майонезе и сметане использовать также маргарин).Просейте муку с разрыхлителем, небольшими порциями добавляйте в мисочку, непрерывно перемешивая.В конечном счете должно получиться тесто чуть гуще, чем на оладьи. В форму для запекания, смазанную маслом или застеленную пергаментом, выложите примерно треть теста.Капусту нашинкуйте и помните руками, чтобы она была мягче (в случае, если она совсем молодая, то этого можно и не делать). Подсолите немного. При желании пирог на майонезе и сметане в домашних условиях можно дополнить отварным яйцом, например.Осталось только вылить сверху оставшееся тесто, разровнять и отправить форму в духовку.Выпекается пирог около 30-40 минут до румяной корочки. Сверху его можно присыпать семенами кунжута. Вот и весь простой рецепт пирога на майонезе и сметане. Можно угощаться.