Салат с моцареллой и рукколой

Рецепт салата с моцареллой и рукколой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Романтический ужин

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 152 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата с моцареллой и рукколой итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 152 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• сыр моцарелла 125 г
• помидоры 150 г
• кедровые орехи жареные 20 г
• базилик свежий 10 г
• оливковое масло 20 г
• уксус бальзамический 10 г
• руккола 10 г
• красный лук сладкий 50 г
• гренки из белого хлеба 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Моцареллу нарезать кубиком в сантиметр, помидоры с кожей – тоже.
2. Кедровые орехи обжарить, перемешать с помидорами.
3. Руками порвать базилик, добавить к салату.
4. Заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
5. Выложить на тарелку красный лук, нарезанный очень тонко. Украсить рукколой. Подавать с гренками из белого хлеба

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата с моцареллой и рукколой станет любимкой
хочу хочу