Рецепт киноа с кукурузой и цукини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПростой пошаговый рецепт киноа с кукурузой и цукини домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 180 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКиноа 1 стаканКуриный бульон 3 стаканаСоль ½ чайной ложкиОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаЛук ½ штукиЧеснок 2 зубчикаСвежие зерна кукурузы 110 гЦукини 1 штукаЛистья кинзы (кориандра) 3 столовые ложкиСыр фета 60 гРецепт пошагового приготовленияКиноа замочите в чаше с холодной водой на 5 минут. Затем слейте воду и промойте под струей холодной воды, пока вода перестанет быть мутной.В средней кастрюле доведите бульон или воду до кипения. В другой небольшой сковороде на среднем огне поджарьте киноа, время от времени помешивая, пока зерна не станут рассыпчатыми и не появится аромат.Добавьте еще бульон или воду и посолите. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15-20 минут, пока зерна не станут мягкими и прозрачными. Слейте воду, накройте чистым полотенцем и крышкой, оставьте на 10 минут.Тем временем в большой глубокой сковороде на среднем огне разогрейте масло и пассеруйте лук в течение 5 минут, пока он не станет прозрачным. Следом выложите чеснок, кукурузу и цукини. Добавьте соль и перец по вкусу и продолжайте готовить 5-8 минут, пока кукуруза и цукини не станут мягкими.Смешайте овощи с киноа, добавьте зелень и подавайте на стол с сыром фета.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить киноа с кукурузой и цукини, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Обалденный рецептик киноа с кукурузой и цукини. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Киноа с кукурузой и цукини готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.