Рецепт свеклы с соленым огурцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 298 килокалорийСалат из свёклы и соленого огурца – прекрасное дополнение к главному блюду. Его также можно готовить в качестве самостоятельного блюда и есть с черным хлебом. На этот раз предлагаю вам приготовить свеклу с соленым огурцом. Это отличный, легкий салатик, обладающий не только замечательными вкусовыми ощущениями, но и, благодаря свекле, множеством полезных свойств. Приготовить такой салат довольно просто и совсем не затратно, поскольку он не включает много ингредиентов, и все они легкодоступные. Удачи! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСвёкла — 3 ШтукиСоленые огурцы — 2 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаЧеснок — 1-2 ЗубчиковМайонез — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСвеклу отвариваем, затем даем ей остыть.Натираем остывшую свеклу на бурачной терке.Также натираем соленые огурцы (можно просто мелко нарезать).Затем полукольцами нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого оттенка.Выкладываем все ингредиенты в миску.Чеснок выдавливаем «чеснокодавкой».Добавляем чеснок в салат, заправляем майонезом, солим и тщательно все перемешиваем.Готовый салатик выкладываем в салатницу и подаем к столу! Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!