Рецепт яблочного пирога по мотивам греческого пирога "Пацавуропита" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: МультиваркаПовод: Встреча с друзьями, ЛанчВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 78 килокалорийНевероятно эффектный, простой и вкусный рецепт. Нежная яблочная начинка и тончайшее тесто - максимум удовольствия! Ингредиенты на 6 порцийтесто фило 1 шт.яблоко 8 шт.сахар 150 гмасло сливочное 200 гяйцо куриное 1 шт.ванильный сахар 15 гсливки 100 млРецепт пошагового приготовленияЯблоки мелко нарезать. Растопить 50 г сливочного масла, добавить туда яблоки, орехи и сахар. Потушить яблоки до мягкости, выпарить лишнюю жидкость. Переложить в миску и слегка остудить начинку.На лист фило выложить по маленькому кусочку масла, накрыть вторым листом фило и так - же выложить кусочки масла. Накрыть третьим листом. На край листа выложить 1/1, часть яблочной начинки. Свернуть в рулет. Проделать данную операцию 4 раза. У вас получится 4 рулета.Чашу мультиварки смазать маслом. На дно чаши укладываем наши рулеты по спирали. Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» на 30 мин.Теперь заливка. Растопим на водяной бане сливочное масло, добавим сливки, вобьём яйцо, добавим ванильный сахар. Хорошо взобьём смесь ложкой до однородности. Откроем мультиварку и зальём пирог приготовленной смесью. Закроем крышку и выставим режим Выпечка ещё на 50 мин.Вот такой красавец у нас получился!
@М_Зоркова, спасибо за рецепт яблочного пирога по мотивам греческого пирога "пацавуропита! Обязательно приготовлю