Рецепт monkey Butter (обезьяньего масла) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Варенье и цукаты, ФруктыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Американская кухняНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 2740 килокалорийНеобычное варенье, покорившее американцев. Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить добавив манго. Экспериментируйте и творите. Осторожно! вызывает привыкание у детей. Ингредиенты на 4 порцииБананы 5 шт.Ананасы консервированные 850 гСахар тростниковый 320 гКокосовая стружка 25 гЛимонный сок 25 млРецепт пошагового приготовленияОчистить и нарезать. Выходит примерно 650 грамм очищенных бананов.Кольцами или кусочками без разницы. Вместе в жидкостью высыпаем в кастрюлю.Сладость сиропа в ананасах разных производителей отличается друг от друга. Рекомендую сначала добавить 320 грамм сахара и увеличивать по вкусу.Отмеряем кокосовую стружкуСвежевыжатый сок 1-2 лимоновСмешать все ингредиенты в кастрюле.Часто помешивая довести до кипения. Уменьшив огонь варить 10 минут. После взбить блендером до однородной массы и варить до нужной густоты. Залить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике не больше месяца.