Рецепт рулета из бараньего седла с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТехнология приготовления: Во фритюреПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 189 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулета из бараньего седла азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 189 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийлук (репчатый) 2 штсольчеремша (соленая) 100 гРецепт пошагового приготовленияПоясничную часть баранины или седло отделить от кости, посолить, поперчить.Добавить репчатый лук и свернуть рулетом.Отварить до готовности.Готовый рулет обернуть внутренним жиром баранины и, медленно поворачивая, обжарить на горячих углях до появления румяной корочки.Готовый рулет украсить зеленью и черемшой.