Имбирная дыня

Рецепт имбирной дыни с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка, Замораживание
• Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Пикник, Полдник

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 176 килокалорий

Сочная и пряная дыня с имбирем - отличный бодрящий десерт для жаркого лета.

Ингредиенты на 4 порции

• дыня 1 шт.
• корень имбиря 3 см
• сахар 80 г
• вода 80 мл
• оливковое масло 1/1, ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Корень имбиря очистить, натереть на мелкой терке. Половину имбиря обжарить на растительном масле 5-6 с, добавить 1 ст. л. сахара, обжаривать 1 мин. Снять с огня. Остудить.
2. В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить оставшиеся сахар и имбирь. Варить 10 минут. Остудить. Процедить.
3. Дыню нарезать на кубики. Полить сиропом, перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа. Остывший карамелизованный имбирь измельчить ножом.
4. Посыпать охлажденную дыню измельченным карамелизованным имбирем. Приятного аппетита!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

сегодня первый раз готовила имбирную дыню.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

За рецепт спасибо

 

Готовила вчера имбирной дыни по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Какой замечательный рецепт имбирной дыни - яркий, красочный и аппетитный!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик имбирной дыни

 

Gcouuoh, я всегда доверяю твоим рецептам!