Рецепт салата с молодым картофелем и щавелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На ужин, На обед, На праздник, Постные, Вегетарианские, На Пасху, На день рождения, День победы, На скорую руку, Полезно и вкусноВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 330 килокалорий Салат простой, довольно сытный, но свежий с весенними нотками щавеля, запахом трав , свежего огурчика. Ингредиенты на 7 порцийКартофель молодой ( мелкий) — 4 штЩавель — 1 пуч.Укроп — по вкусуПетрушка — по вкусуЯйцо — 2 штОгурец — 1-2 штГорчица французская зерновая — 1 ч. л.Масло растительное — 2 ст. л.Соль — по вкусуПрованские травы. — по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить продуктыСмешать горчицу с маслом, добавить прованские травы их нужно предварительно растереть в ступке, посолить.Картофель отварить, остудить и нарезать произвольно, полить соусом, осторожно перемешать, и поставить в холодильник, что бы картофель промариновался.Отварить яйца, порезать на дольки по желанию. Порезать крупно щавель, нарезать петрушку, укроп. Огурцы либо нарезать, или натереть на корейской терке.Все смешать, если щавель тепличный. то добавить кислинки, немного лимонного сока.Выложит в салатник. Угощайтесь
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате с молодым картофелем и щавелем зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!