Рецепт салата из цукини и козьего сыра с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 180 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из цукини и козьего сыра домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 180 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииперец болгарский – по вкусумягкий козий сыр – 50 гнебольшие цукини – 2 шт.большие помидоры – 2 шт.сок лимонный – 1 лимоннатертая лимонная цедра – 1 лимонмасло оливковое – 3 ст. л.соль – по вкусуРецепт пошагового приготовленияЦукини вымыть и нарезать тонкими продольными пластинами. Слегка смазать их оливковым маслом. Порциями обжарить цукини на сковороде - гриль, по 2 мин. с каждой стороны. Посолить, поперчить.Помидоры вымыть, разрезать на 4 части и удалить семена. Мякоть нарезать полосками, лимонную цедру – тонкой соломкой, козий сыр – небольшими кусочками.Разложить по тарелкам обжаренные цукини, посыпать сыром, цедрой и полосками помидоров. Сбрызнуть оставшимся маслом и лимонным соком.
@АллаК, умничка! Какой аппетитный рецептик салата из цукини и козьего сыра сварганила. Попробуем с большим удовольствием!