Манты жареные

Рецепт мантов жареных с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 240 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мантов жареных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 240 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Репчатый лук 1 штука
• Баранина 200 г
• Соль по вкусу
• Молотый красный перец по вкусу
• Пшеничная мука 100 г
• Вода 20 г
• Уксус 15 мл
• Сухие дрожжи 2 г
• Бараний жир 15 г
• Томатная паста 5 г
• Говяжий бульон 15 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Из дрожжей, муки и воды замесить тесто.
2. К мелко нарубленной баранине добавить нарезанный маленькими кубиками лук, соль, перец. Хорошо перемешать.
3. Тесто тонко раскатать, нарезать квадратики 10 х10 см, выложить в середину каждого подготовленный фарш и налепить манты.
4. Подготовленные манты обжарить в разогретом бараньем жире, добавить томатную пасту, бульон, уксус и тушить до готовности под закрытой крышкой. Готовые манты полить соком, образовавшимся при тушении.

 

@Ojeieoo, рецепт мантов жареных ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ojeieoo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Очень понравился состав мантов жареных, все отлично должно сочетаться!