Рецепт риса, тушенного с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 148 килокалорийПоделюсь с вами рецептом одного из самых сытных гарниров. Вы узнаете, как приготовить рис, тушенный с овощами. Такое блюдо может вполне подаваться как полноценное горячее. Для приготовления этого блюда я использовала замороженную смесь овощей, но летом и осенью обязательно бы попробовала свежие овощи. Если у вас есть такая возможность, то сделайте с ними. Крупу будем готовить на сковороде, а не в кастрюле, ведь рис будет именно тушиться, а не вариться. Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииРис — 100 ГраммСмесь замороженных овощей — 200 ГраммПаприка — 1 Чайная ложкаМолотый имбирь — 0,5 Чайных ложкиСоль — По вкусуСмесь перцев — По вкусуРастительное масло — 2 Ст. ложкиВода — 200 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияНа сковороду с небольшим количеством масла отправьте овощи. Протушите их 2 минуты.Хорошо промойте рис. На этом этапе не ленитесь, иначе рис не получится рассыпчатым. Добавьте его на сковороду. Влейте воду.Тушите блюдо в течение 15 минут, при необходимости добавляя воду. За несколько минут до готовности посолите и добавьте перец. Можно красиво приподнести рис, используя специальную форму.