Рецепт шашлыка с беконом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 238 килокалорийПростой пошаговый рецепт шашлыка с беконом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 238 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГовядина 1200 г.Лук репчатый 200 г.Бекон 400 г.Рецепт пошагового приготовленияЗамечательная пора - лето! Шашлыки готовим часто, рецептов каждый из нас знает великое множество из разных видов мяса и различных овощей. Говядину на мангале или гриле готовят редко, хотя мясо получается не менее вкусным и, если правильно приготовлено, не менее сочным, чем любое другое. Вырезку говяжью вымойте, вытрите и нарежьте на не очень мелкие кусочки.Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, добавить к мясу в миску. Посолите и добавьте перец. Хорошо перетрите руками, чтобы лук дал сок и мясо начало мариноваться. Перец лучше взять горошком и растолочь в ступке или мельнице не очень мелко, тогда и вкус и аромат будут просто потрясающими. Оставьте мясо мариноваться. Минимум на 2 часа, тогда можно оставить при комнатной температуре, если оставляете, что еще лучше, на ночь - поставьте в холодильник.Каждый кусочек мяса оберните в тонкие полосочки бекона, можно взять и свежий бекон, будет даже вкуснее.Жарьте на мангале до готовности, постоянно переворачивая шампуры, чтобы не подгорело. Можно поливать периодически темным пивом, будет сочнее.