Рецепт шарлотки с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 199 килокалорийПростой пошаговый рецепт шарлотки с яблоками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 199 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЯблоко 3 шт.Мука пшеничная 250 г.Сахар 100 г.Кефир 200 мл.Масло сливочное 100 г.Куриное яйцо 2 шт.Поваренная соль 2 г.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияШарлотка с яблоками, очень популярный яблочный пирог, трудно найти человека, который ни разу в жизни не пробовал шарлотку. Сегодня я хочу поделиться рецептом шарлотки с яблоками, которая готовится на кефире. Шарлотка приготовленная по этому рецепту получается более плотной, в отличие от бисквитной шарлотки, но не менее вкусной. Яблоки можно брать любого сорта, подойдут и кислые и сладкие и кисло - сладкие. Масло нужно заранее выложить из холодильника, чтобы оно немного подтаяло и стало мягким. Мягкое масло взбить с сахаром, должна получиться лёгкая кремовая масса.Затем, вводим по одному яйца и продолжая взбивать миксером.Затем вливаем кефир, также взбивая массу миксером, долго взбивать не нужно, взбивая перемешать, чтобы масса была однородной.Муку смешиваем с разрыхлителем теста, просеиваем. Добавляем муку в тесто, постепенно подсыпая, размешиваем.Чистим и нарезаем яблоки кубиками, я нарезаю яблоки довольно крупными кусочками, и люблю когда яблок много.Высыпаем яблоки в тесто и перемешиваем. Затем, выкладываем тесто в форму для запекания. Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой. Выпекаем при температуре 200 градусов около 30 минут.Даём пирогу остыть.Разрезаем и подаём к чаю.