Рецепт телятины в микроволновке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 150 килокалорийА вы пробовали запекать мясо в микроволновке? Если нет, попробуйте! Способ действительно интересный для тех, у кого нет под рукой духовки или мультиварки. Мясо получается очень ароматным и вкусным! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления телятины в микроволновке. Такое мясо подойдет для ежедневного использования, например, на бутерброды. Еще можно сделать красивую нарезочку к праздничному столу. Одним словом, очень хорошая и вкусная телятина! Удачи! Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийТелячья вырезка — 1 КилограммЧеснок — 3 ЗубчикаИзюм — 2 Чайных ложки (без косточек)Лавровый лист — По вкусуСоль — 2 Чайных ложкиПерец — 1 Чайная ложкаМасло растительное — 50 МиллилитровВода кипяченая — 400 Миллилитров (горячая)Рецепт пошагового приготовленияЧеснок очищаем и режем дольками, изюм промойте и обсушите.Сделайте в мясе глубокие надрезы ножом, нашпиговываем его изюмом и чесноком. Затем натираем солью и перцем. Оставляем на 1 час. Затем мясо нужно обжарить на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.Дно жаропрочной кастрюли, которая подходит для микроволновки, устилаем лавровым листом.Кладем на лаврушку мясо, вливаем пару стаканов кипятка, закрываем крышкой. Готовим на полной мощности 25 минут. Затем мясо переворачиваем на другую сторону и готовим еще 25 минут. Готовность мяса проверяется ножом, просто сделайте надрез и убедитесь, что оно достаточно хорошо пропеклось.Приятного аппетита!
@Gaguoar, рецепт телятины в микроволновке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!