Рецепт голубцов с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: МасленицаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 255 килокалорийПростой пошаговый рецепт голубцов с грибами азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 255 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикапуста белокочанная 8-10 листьевгрибы 500 грис 0,5 ст.томатная паста 1-2 ст. л.масло подсолнечноеРецепт пошагового приготовленияКапустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.На каждый капустный лист положить 2-3 ст.л.начинки и завернуть его.Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов.Для начинки свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с отварным рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.
Готовила вчера голубцов с грибами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
УРА!!! Свершилось! Я сделала голубцы с грибами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!